Le Domaine de Piéblanc, créé en 2014, est situé sur les hauteurs au nord-est de Caromb à 300 m d’altitude environ, dans un écrin préservé. Seuls les pins, chênes et oliviers bordent les 10 Ha de vignes cultivées le plus naturellement possible sans pesticide ni désherbant. Au pied du Mont Ventoux, le domaine compte aussi plusieurs centaines d’oliviers. A quelques kilomètres de là, sur la commune de Suzette, un îlot, de 15 hectares en terrasses, complète le Domaine avec le cru Beaumes de Venise.
Domaine de Piéblanc
CAROMB • VALLÉE DU RHÔNEMagnifier les cépages
Le projet est de créer un domaine produisant des vins emblématiques de cette belle région en magnifiant les différents cépages.
Les cépages sont représentatifs de la région : Majoritairement grenache puis environ un quart de Syrah et de Cinsault et quelques ares de Carignan.
Les parcelles bénéficient d’un travail précis et adapté à chaque profil (qualité des sols, encépagement, âge des vignes).
Une mosaïque de terroirs
Quatre natures de sols différentes se rencontrent sur le vignoble avec des variations non seulement entre les îlots, mais également au sein même des parcelles (ce sont tous des terrains sédimentaires type limon sablo-argileux ou argilo-sableux) : alluvion fluviatiles de hautes terrasses, marnes bleues de Faucon, conglomérats de Crillon-Le-Brave et colluvions récents du Quaternaire.
Le domaine
